23948sdkhjf

Fortsatt höga halter av dioxin i Östersjölax

Fortsatt höga halter av dioxin och PCB i lax från Östersjön.
Halter av miljögifterna dioxin och PCB är fortsatt höga i vildfångad lax från Östersjön, ofta över gränsvärdena. Det visar Livsmedelsverkets prover av lax från 2013.

- Vild lax från Östersjön innehåller fortfarande så mycket miljögifter att barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder inte bör äta denna lax mer än två till tre gånger per år. Övriga vuxna kan äta laxen högst en gång i veckan, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078