Kock & Vin stänger
Stjärnkrogen Kock & Vin kommer att läggas ner i februari.
- Vi vill ju gärna vara förnyare. Kock & Vin har alltid haft ambitionen av att ligga i framkant och vara en spetsrestaurang och nu känns det som att vi inte kommer mycket längre med det formatet. Och i stället för att bara fortsätta och vara en förvaltare så tänkte vi "äh vad tusan – vi riskerar allt", blåser ut och börjar om på nytt, säger krögaren Björn Persson till Göteborgsposten.