Konsumtionen av halloumi ökar
Svenskar äter mer halloumi än någonsin.
- Jag tog in den första lådan halloumi i början av 1980-talet. Då tog det nästan ett år att sälja 10 kilo. Förra året såldes 1 500 000 kilo av osten i Sverige, säger Frixos Papadopoulou, Fontanas grundare i ett pressmeddelande.