Inga delar från kadaver har använts i livsmedel på Skövde Slakteri

Rättelse angående tisdagens artikel "Skövde slakteri hotas av vite", inga delar från kadaver har använts som delar i livsmedel.

Skövde Slakteri AB dementerar uppgifterna om att delar från kadaver har använts som delar i livsmedel. Skövde Slakteri AB hanterar inga kadaver på slakteriet. Det stämmer heller inte att det har malts ner några förorenade organ på företaget, enligt ett pressmeddelande.

Felet som uppstod var att organ förorenade av maginnehåll skars ner och lades i behållare för livsmedel. Detta avlägsnades när felet uppenbarades. Detta har hänt två gånger under januari.

De problem som Livsmedelsverket påtalat är nu åtgärdade och Livsmedelsverket är nöjda med det åtgärder som företaget har presenterat. Livsmedelsverkets kontroller visar att inga kadaver hanteras på slakteriet.