Bakterier kan öka livsmedelsproduktion
Bakterier kan få vete att ta upp mer vatten. Det visar ny forskning från SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) och öppnar möjligheter för odling i torra områden.
Bakterierna som användes i forskningen isolerades från vildkorn i norra Israel och från rötterna av gultall som odlats på gnejs i Arizona, USA.
När bakterierna tillsattes till veteplantor, kom de att bilda en biofilm på veterötterna vilket i sin tur ledde till ökad absorption av vatten från torr jord. Under mycket torra förhållanden ökade veteproduktionen med 78 procent. Även överlevnaden hos plantorna ökade, med fem gånger.
