Kanonår för årets honung
Honungsskörden är den bästa på länge.
– Man ska nog se det som att det är en lång kedja av positiva faktorer som kanske började redan förra sensommaren, då det var bra väder, säger Sture Kjäll, ordförande i Jönköpings läns biodlardistrikt, till P4 Kalmar.
Den goda skörden matchar dessutom den ökande efterfrågan på honung.
– Det är enstadig efterfrågan som till och med växer. Det förekommer mer och mer matlagning med honung i och vi möter många kunder som är intresserade av en ren och äkta naturprodukt, säger Sture Kjäll.
