ICA flyttar produktion av köttfärs
ICA flyttar tillfälligt sin produktion av köttfärs.
Svensk råvara
Anledningen till flytten är en pågående uppdatering av maskinparken på Hilton i Västerås. Råvaran som köttfärsen tillverkas av kommer vara samma, det vill säga svenskt nötkött, och livsmedelssäkerheten kommer vara lika hög som i dag, bland annat genomförs omfattande kvalitetstester och salmonellaprovtagning.
Köttfärsen som mals i Danmark kommer däremot inte kunna märkas med märket ”Svenskt Kött” eftersom köttfärsen är förpackad i Danmark, även om råvaran fortsatt är svenskt. På förpackningen kommer det att framgå att råvaran är svensk men att köttet är förpackat i Danmark.
Moderniseringen av Hiltons anläggning i Västerås är en del av ICA Sveriges satsning på lokala råvaror.
