Boom för ekologiska ägg
Äggkonsumtionen i Sverige har ökat generellt, men i sommar har många konsumtenter bokstavligen sett tomma hyllor där det vanligtvis står ekologiska ägg.
- Efterfrågan har ökat mycket snabbt och flera av våra medlemmar ställer nu om sin produktion, säger Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska Ägg i ett pressmeddelande.