City Gross levererar matkassar utan tillstånd
Nu misstänks City Gross i Hyllinge för brott mot livsmedelslagen.
Foto: City Gross
City Gross matkassar packas i samma byggnad, men inte i samma lokal som livsmedelsbutiken och eftersom City Gross Matkasse är ett fristående bolag inom Bergendahlskoncernen gäller inte det tillstånd som finns inom koncernen. Misstaget framkom i samband med en anmälan av felmärkning av köttfärs, då miljöinspektörer vid Åstorps kommun upptäckte att bolaget saknade tillstånd för livsmedelhantering.
– Vi startade matkasseproduktionen för 3,5 år sedan. I vår värld trodde vi att vi hade tillstånd. Absolut är det en allvarlig grej för oss. Vi ät jättenoga med matsäkerhet. Vi vill att allt ska vara okej och lägger oss platt och säger att vi gjort fel, säger Per Karlsson, driftschef på City Gross Matkasse till Helsingborgs-Dagblad.
City Gross levererar 9 000 till 10 000 matkassar i veckan, varav en tredjedel kommer från Hyllinge.
