Allwin minskar julens matsvinn

Göteborgsföretaget Allwin hämtar mat, som ska slängas, från livsmedelsbutiker och skänker bort det.

Företaget Allwin minskar matsvinn genom att hämta mat som ska slängas från matbutiker, för att sedan skänka bort det till bland annat kyrkor och kaféer för hemlösa. Flera Coop och Ica-butiker har anslutit sig till företaget och betalar Allwin för hämtningen istället för att anlita en sopfirma.

Mot rekord
Företagets grundare, Simon Eisner, tror att december kommer bli en rekordmånad.

- December är den månad då livsmedelsindustrin tjänar större delen av sin årsvinst. Då köper man extra mycket mat - julbordet får inte se futtigt ut. Det får inte ta slut, det går ju inte, säger Simon Eisner till TT.

På ett år distribuerar företaget 200-250 ton mat. Enligt Simon Eisner skulle företaget kunna öka distributionen och minska matsvinnet om fler inom dagligvaruhandeln vidarebefordrade maten istället för att slänga den.