Rekordår för ekovaror på Coop
För Coop, som är störst i branschen på ekologiskt, blev 2014 ett rekordår.
Louise König, hållbarhetschef på Coop.
Foto: Coop
– Coops ambition är att ge svenskarna bättre mat för pengarna. Vår höga försäljningsandel visar att Coop fortsatt är ledande inom ekologi och det är vi mycket stolta över. Jag tror framgången beror på vår historia och våra värderingar i kombination med ett medvetet strategiskt arbete för att göra eko mer tillgängligt, där konceptet Veckans Eko nu senast har varit tongivande, säger Louise König, hållbarhetschef på Coop i ett pressmeddelande.
Var tredje såld barnmatsprodukt var ekologisk under 2014
Barnmat toppar listan över de livsmedelskategorier som hade högst ekologisk försäljningsandel under helåret 2014. Av tio sålda barnmatsprodukter var tre ekologiska. Här ingår bland annat produkter som Majskrokar och Klämmisar som lanserades under 2014 under varumärket Coop Änglamark. Ekologiska ägg, olja/vinäger och frukt och bär var också populärt att lägga i varukorgen. Det sistnämnda var den kategori som ökade mest i jämförelse med 2013. Detta stämmer väl överrens med en nyligen genomförd undersökning av GfK, där fler än var tredje svarande vill se mer frukt och grönt i butik.