Störst ökning för fast food-restauranger
Det visar siffror från Statistiska Centralbyrån, SCB.
Försäljningsutvecklingen för restaurangbranschen, aktuell månad jämfört med samma månad föregående år i procent. April 2014 till april 2015. Foto: Colourbox/SCB
Totalt steg restaurangernas försäljning med 3,1 procent.
Hotellrestauranger ökade med dryga 7 procent och kaféer och konditorier med 6,7 procent, men för barer och pubar var försäljningsvolymen i stort sett oförändrad.
Personalrestaurangerna på arbetsplatser runt om i Sverige, backade däremot med 2,4 procent.