De inför ny svenskmärkning
I höst lanseras en ny ursprungsmärkning för livsmedel.
Foto: Colourbox
Svenskmärkningen kommer att finnas på mjölk, ägg och kött som är 100 procent svenska och på sammansatta livsmedel som innehåller minst 75 procent svenska råvaror. Alla steg i livsmedelsproduktionen, inklusive förädling och packning, måste ha också ha gjorts i Sverige, för att ett företag ska kunna sätta märkningen på sin produkt.
Anders Källström, vd på LRF, har varit en av de drivande aktörerna i samarbetet för den nya svenskmärkningen.
– Det känns väldigt bra att äntligen ha fått till en tydlig modell i på det här viktiga området, säger han i ett pressmeddelande.
En annan aspekt med märkningen är att det är viktigt att den fungerar på den internationella marknaden.
– Intresset för svenska produkter är stort på vissa delmarknader, det har vi sett till exempel i våra kontakter med Kina, säger Anders Källström.
Tidplanen för svenskmärkningen är att samarbetet formaliseras i ett bolag där man nu utser en styrelse som ska tillsätta en VD. LRF har tre av totalt nio platser i styrelsen. Den ena överlåter man till Svenskt Kött som man vill ska ingå i modellen. LRFs två styrelseledamöter blir Åsa Odell från riksförbundsstyrelsen och Anders Holmestig, avdelningschef och vice VD för LRF. Bolaget kommer att vara igång under senhösten och i slutet av 2015 eller i början av 2016 kommer verksamheten att börja märkas på marknaden.