Brist på svenska kräftor inför premiär
De svenska kräftorna blir sena på grund av en kall sommar.
Foto: Mynewsdesk
– Det är någon till några grader kallare än normalt, vilket försenar kräftfisket som brukar vara i full gång nu, säger Lennart Edsman, kräftforskare på sötvattenslaboratoriet vid Sveriges Lantrbuksuniversitet, till Gomorron Sverige på SVT.
Det brukar vara gjort för ett tag sedan, men djuren håller just nu på att ömsa skal, vill den vara i fred och rör sig inte lika mycket. Det innebär att den inte fastnar så lätt i burar eller trål.
Och detta kommer givetvis att påverka priserna som kommer bli högre än vad det brukar vara.