Flaskmjölken gynnar Krav-bonden
Succén där kunden kan fylla på mjölk i sin egen glasflaska fortsätter.
Foto: City Fristad
Christian Ruhdensjö berättar att han jobbat i branschen i 30 år, men att han aldrig varit med om ett så positivt mottagande från kunderna vid en ny produktlansering.
– Vi får så otroligt mycket fin respons från våra kunder, och de betalar mer än gärna 15 kronor litern för mjölken.
Mjölkbonden Daniel Bergvall håller till ett par kilometer bort levererar den Krav-märkta mjölken till butiken. Han är, enligt Ruhdensjö, tillfreds med samarbetet.
– Ja, han är nöjd. Vi köper ju 700 liter mjölk per vecka av honom.
Daniel Bergvall fyller mjölken i 200-liters rostfria tunnor som hämtas av Citys egen kylbil. Tunnorna körs in i maskinen i butiken Fristad. Kunderna köper en glasflaska och förbinder sig att sköta rengöringen av flaskan enligt instruktionerna. Sedan ställer de in flaskan i maskinen, fyller den med mjölk, trycker fram en etikett som de scannar eller betalar i kassan. Efter att de druckit upp mjölken gör de rent flaskan, kommer tillbaka och fyller på igen.
Läs även: Flaskmjölk går att köpa i Fristad
Läs även: Säljsuccé för mjölk på flaska