Sevan vill att du byter kanelbullen mot halva

Sevan, som specialiserar sig på livsmedel från Mellanöstern, vill lansera sötsaken halva som den nya fikafavoriten.

Enligt Sevan, som är marknadsledare på mat från Mellanöstern, har det för regionen typiska smårättskonceptet meze letat sig in i det annars så traditionsstyrda svenska fredagsmyset.

Med det i åtanke introducerar livsmedelsföretaget nu halva, en konfektyr bestående av sötad, krossad, tahina (sesamfrön) som har en karamell-liknande smak. Halva, som kommer från det arabiska ordet för sött, kan beskrivas som Mellanösterns motsvarighet till den svenska kanelbullen när det vankas fika.

—Halva är en fikafavorit i hela Mellanöstern. Man bryter av eller skär upp den i munsbitar och serverar den tillsammans med en kopp varmt te eller kaffe, antingen som en fika eller som ett sätt att runda av en måltid”, säger Michael Maroutian, vd på Sevan, i ett pressmeddelande.

Halva lanseras i tre smaker: vanilj, kakao och pistage.