De återinviger Pripps bryggeri
Efter sju år är Göteborgs Nya Bryggeri redo att på allvar köra igång produktionen i Pripps gamla lokaler.
Foto: Göteborgs Nya Bryggeri
— Det känns stort, säger grundaren och delägaren Marc Rothausen, till Affärer i Väst.
Han var en av flera tidigare Prippsare som bestämde sig för att driva ölproduktionen vidare efter att Pripps gick i graven 2002. 2008 bildades Göteborgs Nya Bryggeri och har sedan dess producerat för Grebbestads bryggeri.
I oktober kommer det egna bryggeriet invigas. I samband med det kommer den smygstart som inleddes redan i våras att trappas upp till fullskalig produktion.
Invigningen sammanfaller med försäljningsframgångar på Systembolaget. Göteborgs Nya Bryggeri vann en order på 15 000 liter oktoberöl som resulterade i att bryggeriets öl nu säljs i 140 butiker, i stället för som tidigare, på mellan tio och 15 Systembolag, skriver Affärer i Väst.