Hockeyspelare ska sälja sås i USA

Jonathan Ericsson, NHL-proffs som spelar i Detroit Red Wings, hoppas att svensktillverkad bearnaisesås ska göra succé på den amerikanska marknaden.

Jonathan Ericsson, med meriter från landslagsspel i Tre Kronor, har bestämt sig för att gå in i livsmedelsbranschen. Tillsammans med sin fru Evelina ska han sälja svenskproducerad bearnaisesås, uppger Västerbottens-Kuriren.

Inledningsvis ska produkten testas i mindre skala på den lokala marknaden i Detroit, Michigan, där Jonathan Ericsson bott de senaste tio åren.

Enligt Jonathan Ericsson har paret länge drömt om att sälja sås i USA och att det först nu har dykt upp rätt upplägg och samarbeten, både i USA och hemma i Sverige.

— Vi har en förhoppning av att detta ska bli en uppskattad produkt här i USA, säger Jonathan Ericsson, till Västerbottens-Kuriren.