Bekämpningsmedel populära ölsorter
Carlsberg värsta syndaren, enligt Testfakta.
Foto: Colourbox
Läs också: Cancerämne upptäckt i öl
Nu har laboratorietestföretaget Testfakta, på uppdrag av Göteborgs-Posten, undersökt 16 populära öl från Systembolaget. Det visar sig att samtliga öl, utom storsäljaren Mariestad, innehåller glyfosat.
— Halterna ligger i nivå med den tyska studien. Troligtvis är det maltkornet som besprutas, säger Torbjörn Synnerdahl, testledare på laboratoriet Eurofins som utfört analyserna.
Carlsberg Export innehåller klart högst halter av glyfosat, enligt Testfakta.
– Vi är medvetna om de farhågor som uttrycktes i tyska medier förra året gällande glyfosat i öl och vi kommer att följa detta noggrant. Men vi uppfyller alla lagar och bestämmelser och vi kräver att våra leverantörer tillhandahåller råvaror inklusive malt som uppfyller EU:s gränsvärden för bekämpningsmedelsrester, säger Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige.
Just nu håller EU:s klassificeringsorgan ECHA på att värdera glyfosat, och det återstår att se om organet kommer till samma slutsats som IARC har gjort, och klassar bekämpningsmedlet som sannolikt cancerframkallande.
Men trots glyfosathalterna i Testfaktas hamnar upp till 360 gånger över gränsvärdet för dricksvatten är det omöjliga mängder öl som måste förtäras för att komma upp i riskzonen.
— Även om glyfosat skulle klassas som cancerframkallande skulle man behöva få i sig 500 liter öl per dag innan det skulle kunna innebära en hälsorisk. Då är alkoholen i sig ett långt större problem, säger Anneli Widenfalk, toxikolog på Livsmedelsverket, till Göteborgs-Posten.