23948sdkhjf

Martin & Servera i samarbete med maträddare

Även Wayne's Coffee ansluter sig till tjänsten Karma.
Martin & Servera ansluter sig till den digitala tjänsten Karma, genom vilken restauranger, caféer och butiker ska kunna minska sitt matsvinn varje dag. Med hjälp av appen ska de anslutna producenterna kunna erbjuda överskottsmat som annars skulle slängas, i form av take-awaymåltider till rabatterat pris.

Genom appen, som för tillfället erbjuder mat inom Stockholmsområdet, får man en överblick av vad som finns tillgängligt, och köper och betalar direkt i appen innan man därefter hämtar upp maten på plats.

– Bara i Sverige slängs det årligen 500 000 ton mat som fortfarande är fullt ätbar, vilket motsvarar ett koldioxidutsläpp om 2 miljoner ton. Vi vill med hjälp av Karma på ett enkelt sätt minska miljöpåverkan, säger Hjalmar Ståhlberg Nordegren, vd och medgrundare av Karma.

Även cafékedjan Wayne's Coffee väljer nu att erbjuda sitt överskott genom Karma.

Sedan tidigare säljer runt 40 restauranger och kaféer i centrala Stockholm sin överskottsmat genom tjänsten, bland annat Vassa Eggen, Nybrogatan 38 och Koloni.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.11