Nu gäller nya märkningskravet
Från och med 13 december ska (nästan) alla livsmedel ha näringsdeklaration.
Foto: Colourbox
Reglerna för kravet presenterades i somras, och från och med tisdag (13 december) gäller det nya kravet. På märkningen måste det framgå hur mycket fett, mättat fett, kolhydrater, sockerarter, protein och salt som en produkt innehåller.
Läs också: Så blir den nya näringsdeklarationen
De två största ändringarna är att tillverkaren måste lista saltmängden i stället för natrium, samt den totala mängden socker – till exempel både tillsatt socker och naturligt förekommande mjölk- eller fruktsocker.
Mat som serveras på restaurang eller till exempel säljs över disk ingår inte i kravet. Inte heller mat som säljs på marknadsplatser eller liknande. Livsmedel som har en lång hållbarhet har en viss frist och kan få fortsätta säljas i en period även efter införandet av kravet.