Saltå Kvarn-vd leder branschorganisationen
Nya ordföranden för Organic Sweden presenterades i samband med årsmötet.
Johan Ununger, vd för Saltå kvarn samt ny ordförande för Organic Sweden. Presbild/Saltå kvarn
Samtidigt gick tidigare ordföranden Charlotte Bladh André över till en roll som verksamhetschef, en förändring som enligt organisationen ska bädda för nästa steg i organisationens utveckling.
Ekologiska framtidsdagen, som är ett samarbete mellan Organic Sweden och projekt Matlust för ökad lönsamhet inom den ekologiska livsmedelsnäringen, hölls i år under temat ”Hållbara partnerskap i en hållbar livsmedelskedja”. Fokus främst låg på samarbeten i olika former – till exempel mellan handel och producenter samt mellan små och stora aktörer.
Bland annat höll Martin & Servera tillsammans med spannmålsproducenten Warbo Kvarn föredrag om hur deras samarbete lett till bland en ökad distribution.
– Ekologiska framtidsdagen är ett exempel på hur Organic Sweden kan vara en plattform för samverkan mellan våra medlemmar som befinner sig i olika delar av livsmedelskedjan – men som alla arbetar för att hela ekomarknaden ska stärkas, säger Johan Ununger, ordförande för Organic Sweden.