Grossisten lanserar ny korvserie

Två relativt färska nytillskott involverade i Gourmet Foods senaste satsning.

Livsmedelsimportören och restauranggrossisten Gourmet Food släpper en linje korv under Svenska Gårdar, ett varumärke som följde med när man köpte Göteborgsgrossisten och konkurrenten Quality Meat i oktober 2015.

Köttleverantören till den nya korvserien är gården Stommen Long belägen utanför västsvenska Vara, och produktionen sker på grossistens anläggning i Göteborg. Anläggningen, som också är en bas för försäljning, lager och logistik, var även den en del i förvärvet av Quality Meat.

Totalt släpper man fyra sorter som alla är stoppade i naturskinn, rökta med alspån och utan tillsatser. Enligt Christian Dyjée, marknadschef på Gourmet Food, har man märkt av ett stort intresse för korven bland de butiker man varit i kontakt med.