En fjärdedel av mellanmålets socker ska bort
Inom tre år ska hela Risifrutti-sortimentet ha 25 procent mindre socker än i dag – Orkla börjar med att sänka sockermängden med 14 procent.
Tre sockerbitar, genomsnittet för sockermängden per 100 gram Risifrutti. Foto: Colourbox
Det nya, sockerfattigare sortimentet, som produceras vid Orklas anläggning i Örebro, har nu genomgått konsumenttester och släpps på marknaden. Räknat i sockerarter innehåller den nya produkten i genomsnitt 3 sockerbitar per 100 gram, något som framöver alltså ska ner ytterligare.
– Inom tre år är ambitionen att minska det tillsatta sockret med totalt 25 procent. Smakpreferenser förändras över tid och genom att successivt minska mängden socker vänjer sig konsumenterna och vi bidrar till en bättre folkhälsa, säger Joakim Wictorin, marknadschef på Orkla foods Sverige.
Man har sedan tidigare även lanserat produkter inom sortimentet helt utan tillsatt socker, där man istället sötat produkterna med steviolglykosider.