Populär honung kan vara manipulerad
Två av Sveriges bäst säljande honungssorter kan ha spätts ut med billigare ingredienser, rapporterar Dagens Nyheter.
Arkivbild. Foto: Colourbox
Bägge sorter är av den flytande varianten, där det vanligaste fusket innefattar en utspädning av till exempel glykos eller majssirap för en större och billigare volym. Enligt DN har man via internationella testdokument kunnat utläsa att de två honungsprodukterna har ett innehåll som inte uppfyller EU:s krav för honung, det vill säga att de endast består av honung.
Enligt uppgifter till tidningen har de ansvariga för livsmedelskontrollen under ett par månaders tid känt till att det kan röra sig om fusk, men en uppföljande kontroll gjordes först för bara några dagar sedan. Resultatet för kontrollens provtagningar är ännu inte kända.
– Det största problemet med förfalskad eller utspädd honung är att kunder tror att de köper en naturprodukt trots att det som säljs är sockerprodukt som framställts på annat sätt, säger Thomas Dahl, styrelsemedlem i Biodlingsföretagarna, till DN.
