Hälsingestintan och Taylors and Jones i samarbete
Charkföretagen Hälsingestintan och Taylors and Jones har påbörjat ett samarbete för att leverera smaksatta, färdigkryddade köttfärser.
Totalt tre olika färser lanserar nu i januari, salsicciasmaksatt fläskfärs, solognesesmaksatt nötfärs, samt husmansmaksatt blandfärs.
Förpackningarna innehåller mindre kött än brukligt, 380 gram per förpackning, detta för att möta förändrade matvanor där konsumenten äter mindre portionsstorlekar men av högre kvalitet.
– I mötet med Taylors and Jones på en färskvarumässa uppstod idén där Hälsingestintans värdegrund om att vi äter mindre men bättre kött från djur som levt ett värdigt liv passar utmärkt tillsammans med Taylors and Jones syn på kvalitetsråvara och ett genuint kötthantverk, säger ats Markgren, vd på Hälsingestintan i en kommentar.