Danish Crown ger sig in i veggoburgarstriden
Även stora köttproducenter som Danish Crown vill göra veggoburgare. Foto: Colourbox
Vegetariska burgare är hetare än någonsin och även klassiska köttföretag vill ha en del av kakan. Danish Crown, en av världens största slakterikoncerner, är en av dem som under den senaste tiden skyndsamt arbetat på en växtbaserad burgare som ska ut i den danska handeln innan årets slut, det skriver tidningen Finans.
– Försäljningen av växtbaserade produkter ser bara ut att växa framöver så låt oss se om inte vi kan få igång en affär i det, säger Finn Klostermann, administrativ chef för Danish Crown Beef till tidningen.