Bärta lanseras på Coop
Pia Qvarnström, grundare av Bärta. Foto: Bärta
Det vegetariska förettaget Bärta tillverkar bland annat ett pålägg gjord på fermenterade gula ärtor som tidigare har listats på både Bergendahls och Ica samt sålts på Mathem. Men nu kommer det rökiga pålägget även till Coop.
– Som liten uppstickare i livsmedelsbranschen är det otroligt svårt att landa en produkt på hyllan. Två gånger om året öppnar butikerna upp för nyheter och då gäller det att träffa det där knappnålsögat till möjlighet. Konkurrensen är hård, säger Pia Qvarnström, grundare av Bärta i en kommentar.
Bärtas listning på Coop börjar från och med vecka 40.