Pastapriset kan skjuta i höjden
Durumbrist leder till höjda priser.
Pasta har blivit dyrare på grund av dåliga skördar. Foto: Colourbox
Priset på pasta kan komma att öka rejält då det råder brist huvudingrediensen durumvete.
Dels har den europeiska skörden minskat rejält på grund av den senaste tidens regn och dels har torka drabbat både USA och Kanada.
I Europa har skörden endast hamnat på 7,3 miljoner ton, där 9,5 miljoner ton är den mängd som behövs för att täcka behovet. I USA har skörden minskat med 46 procent och i Kanada har den sjunkit med 32 procent i jämförelse med förra året.
Det globala priset för durumvete har ökat med 30 procent och analytiker tror att det kommer att öka ännu mer. Vilken effekt prisökningarna kommer att få för slutkonsumenterna återstår att se.
