Matfiskproduktionen ökade under 2020
Det svenska vattenbruket ökade sin produktion något under 2020, det visar siffror från Jordbruksverket.
Produktionen av matfisk uppgick till 9 900 ton i färskvikt, vilket är en ökning med cirka 300 ton, eller 3 procent i jämförelse med 2019.
Regnåbge utgör fortsatt den största andelen av produktionen då den uppgick till 8 700 ton. Produktionen av röding uppgick till 1 100 ton och mussla skattades till 2 300 ton. Matkräftor skattas till under ett halvt ton.
Produktionen av fisk och kräftor för utsättning skattas till drygt 800 ton, vilket innebär en minskning med 100 ton eller ungefär 10 procent jämfört med 2019.
Vattenbrukets driftskostnader skattas till 417 miljoner kronor vilket innebär en ökning med 67 miljoner eller nästan 20 procent jämfört med 2019.
