Ikeas nya priser: Varmkorven dyrare – vegetariska korven billigare
Ikea fortsätter på den inslagna hållbarhetsvägen. Även i restaurangerna. Möbeljätten sänkte i somras priset på sina plantbullar och på den havrebaserade glassen. Nu sänker Ikea priset även på sin vegetariska korv från tio till fem kronor.
Samtidigt höjs priset på en vanlig kokt korv med bröd för första gången sedan 1995, från fem till sju kronor.
– Vi vill ge fler möjlighet att välja mer växtbaserad mat, då spelar givetvis priset en avgörande roll, kommenterar Marcus Carlsson, foodchef på Ikea Sverige.
Nära hälften av rätterna i Ikeas restauranger är numera vegetariska. För att aktivt driva utvecklingen mot växtbaserat ligger Ikeas vegetariska rätter nu i ett lägre prisspann än köttalternativen.
– Ikea har satt ett tydligt och tufft mål att senast år 2030 vara cirkulärt och klimatpositivt. Därför arbetar vi ständigt med att minska vår påverkan på vår planet, och ambitionen att öka mängden växtbaserad mat är en del i detta arbete, säger Marcus Carlsson.