Fortsatt debatt angående burhönsen
Debatten gällande burhöns eller frigående är fortfarande igång, äggproducenten Mats Andreasson hävdar att burhöns har det bättre
– Vi separerar djuren från deras egen och andras avföring för att komma undan tarmparasiter, vi undviker hackning och kannibalism, vi har lägre dödlighet och vi kan ha bättre koll på hönorna, säger han till Borås Tidning.
Konsumenterna
I slutändan är det konsumenterna som väljer genom att köpa ägg från burhöns, frigående eller ekologiska ägg. Enligt en Sifoundersökning väljer dock 87 procent ägg från frigående höns medan endast 16 procent väljer från burhöns.
– Det finns både fördelar och nackdelar med frigående höns och burhöns. Burhöns kräver mindre foder och därmed kan bli miljövänligare, säger Charlotte Norrman-Oredsson, Svenska äggs ordförande i artikeln.
