Falsk Kalix- löjrom
För två år sedan fick Kalix- löjrom EU- ursprungsskyddet, efter det har flera fall av falsk löjrom upptäckts
– Vi har upptäckt i butiker både i Leksand och i Stockholm. En bekant som åkte Finlandsfärja ifrågasatte en buffé som marknadsförts med Kalix-löjrom, och då plockade de bort det, säger löjromfiskaren Kjell Strömbäck i en artikel från Ekot.
Livsmedelsverket kräver kontrollanter
Livsmedelsverket har utbildat 20 kontrollanter runtom Sverige som ska kunna upptäcka falsk löjrom.
– Vi utbildar dem i hur man känner igen sådan produkter och hur man känner igen förfalskningar, och hur man ska reagera, säger Pontus Elvingsson på Livsmedelsverket.
