Restaurangindex, januari 2013: Uppgång för restaurangförsäljningen i januari

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 4,5 procent under januari, jämfört med samma period förra året. Bäst gick det för lunch och kvällsrestaurangerna, som ökade med 7,2 procent.

Ett flertal restaurangkategorier hade en stark försäljningsvolym under januari månad, särskilt bra gick det för lunch och kvällsrestaurangerna (+7,2 %) och de trafiknära restaurangerna (+6,9 %) visar en rapport av Statistiska centralbyrån. En kategori som hade svag utveckling i januari var nöjesrestauranger, vars försäljningsvolym minskade med 2,8 procent. Försäljningsutvecklingen för den totala restaurangbranschen ökade med 6,2 procent i januari, jämfört med samma månad förra året.

Läs också: Eckerdal om SCB:s bekräftelse – ”Har vi sagt om och om igen”

Restaurangindex är ett index som publiceras varje månad. Statistiken gör det möjligt att följa omsättningsutvecklingen i restaurangbranschen, kategori för kategori. Uppgifterna tas fram i samarbete mellan Visita, Dagligvaruleverantörernas Förbund (DLF), Svensk Cater och Statistiska centralbyrån (SCB).

Annons

Logga in

Restaurangindex, januari 2013: Uppgång för restaurangförsäljningen i januari

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Oatly-arvinge satsar storskaligt på mykoprotein – ”potential att omsätta 10 miljarder”

Danish Crown delar upp kärnverksamheten – ”mycket skarpare fokus”

Hon har fått 25 matföretag att vilja bidra till friskare liv

Delicatos grillkaka inget aprilskämt – ”Vi var medvetna”

Fiskodlarnas slaktvolym högre än väntad

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega