Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Världens lyxigaste kött har certifierats i Göteborg
Prime Grill i Göteborg har certifierats att hantera och servera världens lyxigaste kött. Från den 14 december finns kobekött på krogens meny.
-
Han ska utreda livsmedelskontrollerna
Det mångåriga missnöjet med de kommunala livsmedelskontrollerna har fått regeringen att tillsätta en utredning. Utredare blir KD-riksdagsmannen Magnus Oscarsson.
-
Den stora mjölkgården satt i konkurs
En av Sveriges största mjölkgårdar, Frindarve i Garda, försätts i konkurs av Gotlands tingsrätt.
-
Kiviks julsatsar på pop up-butiker
Möter konsumenter i julsrushen med premiumsortimentet, som annars bara går att beställa på nätet.
-
Nytt verktyg hjälper bönder att beräkna klimatavtrycket
HK Scan har valt Agrosfär som sitt verktyg för att mäta och följa åtgärder inom Gårdsinitiativet.
-
Tomatpriset kapat – här är varorna som sjönk och steg mest
Det skenande priset på tomat har inte bara stannat av utan även sjunkit. Blomkål däremot har skjutit i höjden.
-
KPI november – matpriserna ännu lite dyrare
Åter är det frukt och grönt som står för den största prishöjningen, medan kaffe fortsätter att tappa, enligt SCB.
-
Carlsbergs nya vd: ”Ni kommer få se prisökningar”
Carlsberg kommer fortsätta att höja ölpriserna och siktar på att expandera i Asien för att kompensera efter förlusten när deras ryska verksamhet beslagtogs.
-
Boxholmsostarna läggs i graven – ”inte längre ekonomiskt försvarbart”
Tillverkningen av de omdiskuterade runda ostarna, Boxholms gräddost och Boxholms årslagrade, upphör efter många turer. I stället sätter Arla fokus på de billigare fyrkantiga ostarna.
-
Han blir ny vd för Butikerna
Martin Lundell efterträder Bengt Hedlund som vd för branschorganisationen Butikerna.
-
Rapport: Så mycket kostar det att ställa om Sveriges jordbruk
20 miljarder per år, det är det som krävs för att genomföra den gröna omställningen i det svenska jordbruket visar ny rapport från Lantbrukarnas Riksförbund.
-
Vegansk producentjätte satt under rekonstruktion
Det veganska matföretaget Vbites anklagar bland annat köttindustrin för kollapsen. Trots det spås den veganska köttmarknaden växa.
-
Därför sänker Krav nivåerna – ”produktionen ska kunna växa”
Från och med årsskiftet tillåts en låg nivå av nitrit i Kravmärkta produkter så att fler charkprodukter ska få plats i sortimentet.
-
Stjärnägg ska minska CO2-utsläppen med 35 procent
Baserat på FN:s globala mål har Stjärnägg valt ut fem fokusområden.
-
Proteinbar blir partner till landslagen i handboll
Swebar tar steg från officiell leverantör till partner.
-
Märkningen MSC sätter fokus på Östersjön
MSC bildar ny region där Sverige, Danmark, Finland och Polen ingår.
-
Julskinkan tappar – smöret går som smör i solsken
Fler väljer att baka medan skinkan köps allt mer på rea.
-
Krav sänker kraven – tillåter tolv nya tillsatser
Krav ruckar på kraven och från och med årsskiftet tillåts nu tolv tillsatser i Kravmärkta produkter.
-
Ny affärsutvecklare kliver in i Polarbrödkoncernen
Polarbrödkoncernen har startat sitt nya bolag Polar Ventures och som i ett led i satsningen värvar de nu Fanny Näslund från startup-bolaget Vågen som ny affärsutvecklare.
-
Orklas godisbolag siktar på miljarden – utmanar Cloetta
Orkla pumpar in pengar för att göra godisföretaget Bubs till nummer ett.
-
Såsflaskor får ny design
Rydbergs ersätter nu plastfilmen på dressing- och såsflaskorna med en etikett.
-
Premium Snacks vd om rekordförsäljningen: ”Vi har gasat”
Efterfrågan på premiumprodukter minskar. Men trots det slog Premium Snacks försäljningsrekord under augusti och september i år. Andra har bromsat, men Premium Snacks har gasat, vilket vd:n Henrik Strinning tror är framgången.
-
Efter explosionen – sockerbruket åter i drift
Sedan mitten av november har sockerbruket i Örtofta stått stilla efter en explosion i en kokpanna. Men nu är fabriken i gång igen.
-
Livsmedelsverket: ”Riktig korv” är vilseledande reklam
Märkningen ska tas bort men att slänga de nuvarande förpackningarna är varken ekonomiskt eller miljövänligt, anser Lindvalls Chark, som vill ha längre tid på dig.