Ölmärke gör comeback – efter 56 år

Trelleborgs bryggeri stängde 1962. Nu återupplivas varumärket med en ny ölsort.

HaV föreslår ålförbud

Myndigheten lägger förslag om fiskeförbud av ål i kustnära områden mellan november och januari.

Kristianstadsbageri ska expandera med flytt

Sturebröds nuvarande lokaler ska säljas – siktar mot att bygga nytt bageri.

Ny direktör för inköp hos Coop

Rekryterar chef internt.

Rödbetshummus och algburgare bland veckans nyheter

Food Supply samlar ihop de nya produkter som lanserats under den gångna veckan.

Superfruit i köpartagen

Hälsokostföretaget förvärvar energibarsproducenten Paleo Nordic.

Coop och Lantmännen i hållbarhetstopp

Drygt 16 600 svenskar röstade fram Coop som Sveriges mest hållbara företag i Sustainable brand index, framför bland andra Lantmännen och Ica.

Sörmländsk soda vinnare i riksfinal

Fermenterad soda med smak av rödbeta och nässla tog hem priset framför musseltapas i Matverks rikstävling.

Landsbygdsministern ska få Bucht med EU:s matsvinn

EU-ländernas jordbruksministrar möts för att diskutera matsvinn, affärsmetoder och glyfosat.

Nestlé vill bli fossilfria

Antar ambitiöst klimatmål.

Världens största bryggeri skapar bubblor i ölen på nytt sätt

AB Inbev rullar ut ny teknik bland sina bryggerier – ölbryggning utan kokning ska minska koldioxidutsläppen med 5 procent, uppger öljätten.

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Entreprenörer står bakom ”hyperlokal” matbutik på nätet.

Cafékedja i konkurs

Skånska franchisekedjan är satt i konkurs på egen begäran efter att rekonstruktionen misslyckats.

Kiviks musteri i förändring – säger upp fyra

En rad förändringar pågår inom verksamheten i Kiviks musteri, som tvingas till nedskärningar i personalstyrkan. Förhoppningen är att man i framtiden ska bli mer lönsamma och stabila.

Politiker uppmanar Orkla att tänka om

Knappt 100 ombud från Socialdemokraterna i Göteborgsområdet gör ett gemensamt uttalande: "Stoppa utflyttningen av Göteborgs kex".

Originalbagarn redo att köpa Polarbröds bageri

Polarbröd vill sälja bageriet i Omne när man istället väljer att fokusera på sina två större bagerier. Affären med EMV-leverantören Originalbagarn är i slutspurten, och förväntas slutföras i nästa vecka.

Kaffe till dörren efter nytt samarbete

Nespresso knyter band med budtjänsten Budbee.

Lyckad crowdfunding för havrechoklad

Umeåföretaget Vintage plantations drog in över 160 000 för ny produkt.

Ännu en återkallelse av fryst majs

Coop hittade listeriabakterier i majsen – alla förpackningar återkallas.

Urban Deli stannar på marken

Slutar med flygtransporterad frukt och grönt.

Målet: 200 nya restauranger

McDonald's vill öka kundantalet med en tredjedel – planerar för ny tioårig satsning.

Svensk whiskyproducent tvingas till namnbyte

Namnkonflikt med Bacardi-ägda Compass Box blir för dyrt, ser whisky-tillverkaren Box destilleri, som istället lägger pengarna på varumärkesbyte.

Vasa bryggeri tar tillbaka klassiker

Tidigare Trocadero-producenten plockar fram varumärke med anor från tidigt 1900-tal.

Svampodlare och knäckebrödsbagare nominerade till Ica-pris