Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Chipsbolaget vill fyrdubbla produktionen – siktar på ny lokal
Gotlandschips har växt ur kostymen och vill expandera. Siktet är inställt på en nedlagd fiskfabrik för att kunna fyrdubbla produktionen. Men det finns ett hinder.
-
Bytet till rapsolja blev en hit – ska tredubbla volymen
Efter den misslyckade satsningen på biodiesel sadlade Skeby Gårdar om till att pressa rapsolja. Nu vädrar de morgonluft då efterfrågan bara ökar.
-
Källor: Perrier och S Pellegrino kan få nya ägare
PAI Partners och Bain Capital överväger att lägga bud på schweiziska matjätten Nestlés vattenverksamhet.
-
Grönsaksgrossist i rekonstruktion – även dotterbolaget
Södertäljebaserade Herr Gurka samt dotterbolaget Prifa Invest AB är satt under rekonstruktion. Bolagen omsätter tillsammans drygt 120 miljoner kronor.
-
SLU: Inga tecken på prisnedgång på kakao – ”kommer bli lyxvara”
Den höga efterfrågan kontra den låga tillgången har pressat upp priset på kakao. Enligt SLU finns det inga tecken på att produktionen kommer att återhämta sig det närmaste året.
-
Köttgrossist fick akutstänga – inspektörer mötte råttor
Svedala Chark & Grill fick stänga ned verksamheten omedelbart efter att inspektörerna påträffat levande råttor och spillning i massor. Ägaren försökte tona ned det inträffade.
-
“Ostoppbar proteintrend fortsätter – men på annat sätt“
Retailstrategen Johan Kaij skriver i sin krönika om ”beyond protein”-trenden där proteinet är ett lok där andra hälsoaspekter hakas på för att få ett bredare genomslag.
-
Nordrest satsar på egen produktion av ”meals ready to eat”
Foodservice-bolaget Nordrest har köpt en produktionsfastighet norr om Kristianstad för 7,6 miljoner kronor. Syftet är att etablera egen tillverkning av MRE-produkter.
-
Så ska ölrester bli bröd och flingor – ”stor potential”
Bryggeriet Carlsbergs spannmålsrester efter ölbryggning ska ingå i ett projekt med Rise om hur det kan bli till bröd och flingor.
-
Klassiska knäckebrödet får ny design och logga
Efter att flera svenska varumärken har uppdaterat sin design tar även Leksands Knäckebröd steget.
-
Oatly hotas med vite – undviker delta i utredning
Ett parti havredryck från Oatly har hittats i ett lager hos en organisation. Oatly vill inte hjälpa myndigheterna att verifiera hur det hamnat där.
-
Lista: Livsmedelsbolagen med högst pandemiskulder
Ett stålbad kan vänta bland livsmedelsproducenter. Många som redan har det tufft med lönsamheten krävs nu också på betalning för de anstånd som Skatteverket beviljade under pandemin.
-
Fazers luftprotein bryter mark i USA – Europa nästa
Luftproteinet solein har godkänts i USA. Nu kan Fazer lansera sina produkter på den amerikanska marknaden.
-
Importören storsatsar på italienskt i Sverige
Importbolaget Granarolo Nordic skalar upp och lanserar ett flertal nya ost- och tomatprodukter.
-
Löfbergs lanserar kaffejord med trädgårdsbolag
Kafferester hos Löfbergs har blivit till torvfri jord som kommer att säljas i Granngårdens butiker.
-
Varumärket Salma räddas – köps av nordisk sjömatskoncern
Den nordiska sjömatskoncernen Insula tar över distributionen av det välkända laxvarumärket Salma.
-
Regeringens nya strategi – svensk mat ska ut i världen
Regeringen vill se Västerbottensost på baguetter i Paris. Målet med den uppdaterade livsmedelsstrategin är att öka svensk matproduktion, öka exporten och att Sverige ska stå bättre rustat.
-
Dagabs vd i stor intervju: Vi ska kunna göra det bättre
Han har över 20 i branschen och 14 år på Dagab. För ett år sedan tog han över efter Nicholas Pettersson som vd. Hans Bax summerar året som stimulerande, men är inte helt nöjd med vad han hunnit åstadkomma.
-
Algkaviar ska utvecklas bredvid småländska störar
Xoma tecknar avsiktsförklaring med småländska Arctic Roe of Scandinavia för att utveckla algkaviar.
-
Nestlé säljer fabriker – 225 jobb berörs
Schweiziska livsmedelsjätten Nestle planerar att avyttra två fabriker i Tyskland som ett led i att hantera överkapacitet och ökade kostnader.
-
USA-satsningen fallerade – uppstickaren Havredals i konkurs
Det svenska växtbaserade bolaget Havredals har gått i konkurs.
-
Björn Hellman efter samtalet med ministrarna: Vi fick god förståelse
Livsmedelsföretagens Björn Hellman träffade regeringen om de höga matpriserna. Det var ett väldigt bra samtal, säger han efter mötet till Food Supply.
-
Jättelyft för Mylla i spåren av bojkotten
Näthandeln för närproducenter Mylla.se har ökat försäljningen med 100 procent sedan bojkotten mot matjättarna trädde i kraft.
-
Svenska ”oumisar” på jakt efter halloumin
Den populära cypriotiska osten halloumi har flera svenska motsvarigheter där försäljningen ökar.