Vid jul och nyår uppstod en viss brist på nötkött. Det skulle bara vara tillfälligt menade branschen. Men bristen har fortsatt under 2025, rapporterar flera medier.
Det gäller inte bara Sverige utan hela EU, där uppfödare har drabbats av höga kostnader under en längre tid.
– Det har också skett i produktionsled så man har inte investerat i den ta...
Därför är det brist på nötkött – ”man har inte investerat”
Bristen på nötkött har fortsatt att hålla i sig. Dålig lönsamhet och brist på investeringar är några av anledningarna, menar Svenskt Kött.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration