23948sdkhjf

Okej att kalla buffelkött för nötkött

EU-kommissionen har sagt sitt – enligt den är det okej att benämna buffelkött för nötkött, skriver Norrköpings tidningar.
Svaret från kommissionen kommer efter kontroverser i frågan där buffelkött marknadsförts och sålts som oxfilé, och Danmark begärt klarhet i ämnet.

Enligt svd.se är svenska Livsmedelsverket kritisk till svaret och hävdar att kommissionen har tolkat lagen på fel sätt.

– Vi menar att EU-kommissionen övertolkat en paragraf i hygienförordningen, som reglerar vilka förhållanden som ska råda vid slakt. Där står det att buffel och bison ska hanteras som nötkött, säger handläggaren Louise Nyholm på Livsmedelsverket, i en kommentar till tidningen.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078