Hälsingekulor vann Matverk Hälsingland
Tradition möter trend när Hälsingekulor vinner Matverk Hälsingland.
Fotograf: Linda Elverstig
Bakom den lyckade smakfusionen står Johanna Hildingsson, producent från Forsa Gårdsmejeri tillsammans med konditorerna Ellinor Bolin och Gunilla Danielsson från Mat- och Chokladstudion. I laget ingår också råvaruproducenten Kerstin Mood, Smedsgårdens Lantbruk i Näsviken.