Jämtlands bryggeri expanderar
Bygger ut för att kunna öka produktionen.
Foto: Pressbild/Jämtlands Bryggeri
I stället för dagens 50 centilitersflaskor kommer ölen i Pilgrimstad snart att tappas på 33 centilitersflaskor.
– Det är en miljövänlig flaska kallad lättviktsglas, ett glas som Systembolaget kommer att ställa krav på att både vin- och öl ska säljas i i framtiden, säger Thelenius till ÖP.
För att rymma den nya sju meter långa förpackningslinjen har två stora hål i gamla yttervägen slagits ut för att rymma den nya italienska maskinen, som kostar dryga två miljoner kronor,
– I och med att returhanteringen kommer att försvinna så ställs vi inför det faktum att vi måste förändra vår förpackning. Då är alternativet lättviktsglas och kartong i stället för tjockt glas och back. Även kunder och restauranger vill ha mindre flaskor. Beställer man en förrätt på restaurang kan det vara tufft att samtidigt sätta i sig en halv liter öl, uppger Thelenius till tidningen.
Hela utbyggnaden kommer att kosta runt 2,5 miljoner kronor. I dag jobbar 11 personer på bryggeriet, åtta i Pilgrimstad och tre i Östersund. Nästa år fyller bryggeriet 20 år och varje år sedan starten har produktionen ökat och förhoppningen är att den nya förpackningslinjen kan öka produktionen ytterligare.
– Det är inte otänkbart med nyanställningar, säger Thelenius till ÖP.
De nya flaskorna lanseras på Systembolaget efter årsskiftet.