Kronfågel intar charken

Kycklingjätten först ut med "kycklingbacon".

Med en konkurrent till traditionell fläskköttsbacon vill Kronfågel ta plats även i charkdisken. Kycklingjätten blir först i Sverige med att lansera "kycklingbacon", en produkt som till formen påminner om kotlettbacon och som till största delen består av kycklinglårfilé.

— Vi är spända, glada och stolta över att vara först med att introducera kycklingbacon i Sverige. Vår förhoppning är att både befintliga baconälskare och kycklingfrälsta ska få upp ögonen för vårt goda och smakrika bacon, säger Karolina Nygren, produktchef på Kronfågel, i ett pressmeddelande.

Enligt Kronfågel får produkten "den rätta baconsmaken" genom att köttet genom att det varmröks över alspån hettas upp till över 70 grader.