Aviko och Kronägg i samarbete
Producenterna mixar rotfrukter, ägg och kyckling från Bjärefågel för nya produkter riktade mot alla aktörer.
Den ena – rotfruktsburgaren – består av rotfrukter och potatis från Aviko samt ägg från Kronägg, medan rotfruktsburgaren med kyckling involverar ytterligare en aktör i form av skånska Bjärefågel, som bistår med sin majskyckling.
Produkterna, som levereras förstekta och frysta, kommer till en början att säljas mot restauranger, storhushåll och offentliga verksamheter.
Samtidigt tar man också sikte mot hösten, då man planerar för en lansering inom dagligvaruhandeln.
