Max lanserar klimatpositiva burgare
Max blir – enligt egen utsago – först i världen med klimatpositiva burgare från och med den 14 juni.
– Det känns fantastiskt att höja ribban ytterligare och bli klimatpositiv på vår 50-årsdag den 14 juni. Max är ett familjeföretag och ska finnas i många generationer framöver och det måste finnas en planet som går att leva på, säger Curt Bergfors, Max grundare och arbetande styrelseordförande.
Genom att kartlägga hela kedjan från jord till bord ska kedjan nu kompensera för 100 procent av utsläppen och dessutom binda minst ytterligare 10 procent genom trädplantering, vilket alltså gör att burgaren inte bara kompenserar utan även blir klimatpositiv.
Max har sedan 2013 klimatkompenserat och har minskat produkternas totala utsläpp av klimatgaser med 18 procent per tjänad krona. För de utsläpp som företaget inte lyckats minimera binder man koldioxid från atmosfären genom trädplantering.