Ekoägg på framfart hos Stjärnägg
Försäljningen av ekologiska ägg hos Stjärnägg har en stark utveckling uppåt men det är fortfarande en tuff tid för just de ekologiska äggproducenterna
- Här går ekoäggen just nu riktigt starkt, men eftersom den försäljningen utgör en mindre del av den totala ekoförsäljningen så påverkas inte totalen i så stor omfattning, säger Håkan Burlin som är vd för Stjärnäggsgruppen i artikeln.
Trots en stark försäljning är det tufft för äggproducenterna då spannmålspriserna ökat markant.
- Producenternas produktionskostnader har ökat. Det är ganska tufft för alla i branschen just nu, men det är ändå mycket positivt att marknaden är med oss, säger Håkan.
