Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Efter konkursen: Mycorenas grundare startar nytt proteinföretag
Även det nya företaget satsar på svampprotein, men med sikte direkt mot konsument med ett hybridköttsegment.
-
Se topplistorna: Favoriterna på julbordet skjuter i höjden
Totalt ökade priserna livsmedel med 0,1 procent i november, enligt nya siffror från Matpriskollen. När det gäller maten på julbordet är ökningarna desto större.
-
40-tal livsmedelsproducenter ingår gemensam näthandel
Grossistfirman Olsegården i Tvååker ligger bakom den nya plattformen där man kan beställa från lokala producenter och få levererat till närmsta butik.
-
Vintjänsten skalar upp – tillsätter tillfällig vd
Vintjänsten AB, som inkluderar Vinoteket och Winefinder, omorganiserar.
-
Carlsbergs ryska verksamhet återgår till bolaget
Rysslands president Vladimir Putin har undertecknat ett dekret som avslutar statens kontroll över Carlsbergs verksamhet i Ryssland. Detta fick aktien att stiga närmare 4 procent på måndagen, rapporterar Bloomberg News.
-
Menigo har ny hållbarhetschef
Erika Rapp tillträdde rollen redan den 1 oktober.
-
Konkurrensverket om ECR-uppbrottet: Positivt samarbetet upphör
Konkurrensverket ser positivt på att DLF säger upp samarbetet med Svensk Dagligvaruhandel om lanseringsfönster.
-
Semperfabriken kan återuppstå för att stärka beredskapen
Det kan inte uteslutas att produktionen i den nedlagda Semperfabriken måste starta igen med en privat aktör, menar Livsmedelsverket. Detta för att säkerställa tillgången av bröstmjölksersättning i händelse av krig eller kris.
-
Så ska Scan lyfta unga köttbönder
Den yngre generationen lantbrukare möter ofta hinder som kapitalbrist och osäkerhet kring ägarskiftesprocessen. Det vill Scan undvika med en utbildning för att stärka kompetensen.
-
”Krav-märkt julskinka gör mig stolt”
Alla stora matkedjor erbjuder i år för första gången julskinka från Krav-certifierade gårdar. Det gör Kravs vd Emma Rung omåttligt stolt, skriver hon i en julkrönika.
-
Mjölkpriset höjs för åttonde månaden i rad – ”Viktigt och bra”
Mejeriproducenten Arla fortsätter att höja priset som bönderna får betalt för sin mjölk.
-
Nya krav: Köttets ursprung måste vara känt på krogen
Nya regler ställer krav på restauranger och storhushåll om att kunna informera om köttets ursprung.
-
Greenfood i norskt storavtal
Greenfood och norska Engrosfrukt har tecknat ett nytt leverantörsavtal. För Greenfood innebär det att koncernen för första gången etablerar sitt erbjudande inom frukter och grönsaker i Norge.
-
Karin Brynell om DLF:s besked – ”en större förändring”
Svensk Dagligvaruhandels vd Karin Brynell har inte någon förståelse för anledningen bakom DFL:s besked om att säga upp avtalet om produktlanseringar, så kallade ECR-tidsfönster.
-
DLF:s chockbesked: Vill lämna samarbetet om ECR-tidsfönster
DLF lämnar samarbetet med Svensk Dagligvaruhandel om produktlanseringar, det som kallas ECR-tidsfönster. Anledningen är oro för åtgärder från Konkurrensverket.
-
Bortkastad vassle – ny intäkt för mejerierna
Den proteinrika biprodukten vassle kan förädlas till kosttillskott och stabiliseringsmedel med teknik från Tetra Pak.
-
Cookin flyttar in i toppmodern anläggning
Matproducenten Cookin flyttar till Rosersberg i mars nästa år.
-
Peas of Heavens operativa chef lämnar
Julia Granung lämnar foodtechbolaget Peas of Heaven och blir affärsutvecklare på livsmedelstillverkaren Solina Sverige.
-
Dole förlänger samarbete med Opticept
Svenska Opticepts teknologi effektiviserar torkningsprocessen för ananas.
-
Mejeriet lägger ned efter 18 år – ägarna orkar inte längre
Vallgarns gårdsmejeri lägger ned verksamheten efter 18 år. Ägarparet Michael Sjöman och Christina Fredriksson orkar inte längre driva verksamheten.
-
Miljonstöd till återanvändbara livsmedelsförpackningar
"Last mile"-företaget Gordon får två miljoner för att leverera livsmedel till den offentliga sektorn.
-
Kaffepriset skjuter i höjden – högsta på 13 år
Lägre produktion i Indonesien och oroligt väder i Barsilien är orsaken.
-
Växtvärk för årets dagligvara – ”har inte kunnat möta efterfrågan”
Familjeföretaget Famora Foods har dubblat sin omsättning på två år. Försäljningssuccén Dave & Jon's står för 90 procent av försäljningen.
-
Livsmedelsleverans innehöll kilovis med cannabis – ”alltmer vanligt”
78 kilo cannabis beslagtogs av Tullverket från en livsmedelsleverans mellan Värmland och Norge. Tre män står åtalade misstänkta för grov narkotikasmuggling och grovt narkotikabrott.