Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Krav på information om allergener i butik och restaurang
Tydligare krav på att ange innehåll i matvaror som köps över disk och nya regler för restauranger att ange allergener. Det är delar av Livsmedelsverkets nya förslag.
-
Svensk silvermedalj i Senaps-VM
Det går att tävla inom det mesta vad gäller mat – även senap. För 19:e året i rad arrangerades nyligen VM i senap och Västerviks senap kom på andra plats.
-
Rekordökning för svensk mjölkproduktion
Sverige hade under förra året sin högsta mjölkproduktion på 20 år. Samtidigt finns en risk för pressad världsmarknad, varnar LRF:s analytiker.
-
Bubs Godis får ny vd
Henrik Elfwing blir ny vd för godistillverkaren Bubs i Jönköping. Han tar över ledningen i sommar, rapporterar Jönköpingsposten.
-
Jonas Colting blir delägare i Organic Food Bar
Hälsoprofilen och triathleten Jonas Colting blir ny delägare i Organic Food Bar i Sverige.
-
Lockarps bagerikoncern begärs i konkurs
200 anställda på fyra orter riskerar att mista jobben när Lockarps försäljnings AB begärs i konkurs.
-
De utmanar barnmatsjättarna
Nu ska även små barn få ekologisk mat utan tillsatser. Flera företag satsar nu på att erbjuda alternativ till den traditionella barnmatshyllan.
-
Allt färre jordbruksföretag
Antalet jordbruksföretag fortsätter att minska. Sedan 1990 har antalet minskat med 30 procent, det visar färsk statistik från Jordbruksverket.
-
Lidl ger sig ut på fördomsturné
Lidl besöker personer som haft fördomar om företaget i sociala medier och bygger upp en gourmetrestaurang utanför deras hem.
-
Utbudsstörningar driver upp livsmedelspriser
Produktionsstörningar och farhågor driver just nu upp livsmedelspriserna på bred front.
-
Svenska livsmedelsexportörer i kontakt med korruption
Svenska företag vittnar om hur mutor kan bli en fallgrop vid livsmedelsexport.
-
Axfood utmanar näringslivet på mångfald
Axfood går in som huvudsponsor för Rättviseförmedlingen. Tillsammans uppmanar de näringslivet att ta mångfaldsarbete på allvar.
-
Majkyla oroar fruktodlare på Österlen
Början på maj har bjudit på låga temperaturer i hela landet. Något som nu oroar fruktodlare i Skåne, rapporterar P4 Malmö.
-
Organiserad brottslighet bakom matfusk
Låga straff, dålig tillsyn och stora förtjänstmöjligheter gör organiserad brottslighet alltmera intresserade av fusk med livsmedel.
-
Bibendum och Purity Vodka startar samarbete
Bibendum vidareutvecklar sin spritportfölj genom ett samarbete med Purity Vodka från och med 5 maj.
-
Bonde blir testperson för Google-glasögon
En dansk lantbrukare har blivit utvald i ett projekt att få testa Googles omtalade dataglasögon.
-
VD-byte i Danish Crown
Lorenz Hansen, vd för Danish Crown Beef, väljer att lämna sin post 1 oktober. Nya vd:n hämtas internt.
-
Mathem utökar leveransområde
Mathem.se expanderar i södra Sverige. Borås läggs till på listan av leveransorter.
-
Ny VD för Cefour
Jonas Lindeborne tillträder från den 1 maj som VD för Cefour Wine & Beverage AB.
-
Arla storsatsar på förnybara korkar
Arla satsar på skruvkorkar av förnybart material på bland annat storsäljare som mjölk och fil.
-
Lundakarnevalen väljer Easy Wine Glass
Easy Wine Glass förfyllda vinglas kommer att finnas tillgängliga i serveringstälten och i barerna på Lundakarnevalen i maj.
-
Coop på jakt efter mathjältar
Coop bjuder in till nominering för Änglamarkspriset. Hållbarhetspriset har temat ”Svenskt på tallriken” och vinnaren premieras med 100 000 kronor.
-
Här är världens bästa restauranger
Ansedda tidningen Restaurant har släppt sin lista över världens bästa restauranger. Danska Noma tar hem förstaplatsen.
-
Martin & Servera startar sommelierutbildning
Kursen blir Sveriges första sommelierutbildning som enbart vänder sig till branschfolk.