Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Sveriges bästa landskapsmat utsedd
25 Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter har tilldelats utmärkelsen Sveriges bästa landskapsmat.
-
De är Sveriges mest kända mikrobryggerier
Galatea har låtit Novus Opinion undersöka svenskarnas kunskaper och intresse för mikrobryggt öl. Undersökningen visar bland annat att Nils Oscar Company är det mest kända mikrobryggeriet.
-
Dafgårds förlorar kommunalt köttavtal i Skåne
Logistikproblem har gjort att Dafgårds inte uppfyller krav om hållbarhetstid för kommunala köttleveranser. Nu säger Simrishamn-, Tomelilla- och Ystad kommun upp avtalet.
-
Satsning på livsmedelsvagnar ska ge fler företag
Livsmedelsvagnar kommer att hyras ut till personer i Gävleborgs län som vill testa på hur det är att producera livsmedel i större skala, innan de startar eget.
-
World Fairtrade Day firades
På lördagen var det World Fairtrade Day och det firades att över 1,3 miljoner människor i världen nu jobbar i rättvisemärkt tillverkning.
-
Coop vill sätta ekologisk mat på politisk agenda
Coop lanserar sajten Ekolöftet. På webbsidan ska riksdagspartiernas mål och ambitioner kring ekologisk konsumtion och produktion i Sverige samlas.
-
Första kaffeproducenten med enbart certifierat kaffe
Arvid Nordquist Classic blir det första kafferosteriet i Sverige med 100 procent certifierat kaffe. Det uppger företaget i ett pressmeddelande.
-
Ännu en Ica-handlare ratar danskt kött
Ica-handlaren Andreas Glurup i Göteborg slutar att sälja danskt griskött i sin butik. Beslutet har fått stor respons i sociala medier.
-
Stort intresse för food trucks
Hela 55 ansökningar har kommit in för att bedriva en så kallad food truck i Göteborg under sommaren och ett år framåt.
-
Guld till Myllymäki i kock-EM
Det blev svenskt i topp när Bocuse d'Or Europe avgjordes på Stockholmsmässan under torsdagen. Tommy Myllymäki är därmed kvalificerad för kock-VM i Lyon 2015.
-
Lactalis ogillar Arlas fusionsplaner
Franska mejerijätten Lactalis vill sätta stopp för Arlas planer att fusioneras med EGM Walhorn.
-
ProViva lanseras stort i Danmark
Skånemejerier och Danone Group som står bakom ProViva inleder samarbete med Dansk Supermarked. Därmed börjar fruktdrycken säljas i hela Danmark.
-
Arla säljer emballageföretag
Arla säljer dotterbolaget Danapak Flexibles A/S till österrikiska Schur Flexibles Group. Förutsatt att den godkänns av konkurrensmyndigheterna, väntas affären träda i kraft 1 juli 2014.
-
Beslut om tydligare ursprungsmärkning
Riksdagen klubbade under onsdagen genom beslutet att svensk regering ska verka för tydligare ursprungsmärkning av kött inom EU.
-
Guld till Svensk Vodka i London
Svensk Vodka tog hem guldmedaljen i International Spirits Challenge i London.
-
Orkla invigde pizzasatsning i Vansbro
På onsdagen invigde Orkla en ny pizzalinje för Grandiosa minipizzor. Den nya anläggningen är mer miljövänlig och ska öka företagets konkurrenskraft.
-
Beans förvärvar Kaffebönan
Kaffeleverantören Beans köper upp Borlängebaserade Kaffebönan. Köpet är tänkt att stärka Beans ställning på svenska officecoffee- marknaden.
-
Östeuropeisk oro påverkar Carlsberg
Danska bryggeriet redovisar minskad minst för första kvartalet. Osäkerhet på främst ryska marknaden påverkar resultatet, rapporterar TT.
-
Gevalia får nya ägare
Gevalia- ägarna Mondelez planerar att slå ihop sin kaffeverksamhet med Douwe Egberts Master Blenders. Det är ännu oklart hur det påverkar fabriken i Gävle.
-
Tuff start på 2014 för HK Scan
Resultatet före skatt uppgick till en förlust på 16 miljoner euro för köttjätten. Motsvarande period förra året var förlusten 7 miljoner.
-
Ökad vinst för Ica
Dagligvarujätten redovisar en vinst före skatt på 437 miljoner för första kvartalet. Det kan jämföras med vinsten proforma på 164 miljoner motsvarande period förra året.
-
Risker med obligatorisk ursprungsmärkning
Utan betalningsvilja kan en obligatorisk märkningslag av mat skada både producenter och konsumenter. Det menar forskarna bakom en ny studie från Agrifood Economics Centre.
-
Coca-Cola slutar med farlig tillsats
Läskjätten meddelar att man kommer att sluta använda bromerade vegetabiliska oljor i sina drycker, uppger Reuters.
-
Björnekulla frukt i Åstorp läggs ner
I nästan 80 år har Björnekulla tillverkat sylt och inlagda grönsaker i Åstorpsfabriken. Men nu flyttas produktionen och samtliga anställda blir utan jobb.