Ny innovation från Arla för att separera mjölkprotein

Mjölkfraktionering öppnar upp kan bli game changer.

Fazers bagerikedja expanderar efter pandemin

Öppnar den tionde Gateau-butiken i Skåne

Julbordets återkomst

Fler återvänder till restaurangerna och utbudet blir mer varierat.

Roslagsost i Lidls hyllor

Premium Snacks lösviktsåterhämtning låter vänta på sig

Löfbergs mot målet 100 procent

Löfbergs skriver i ett blogginlägg idag att målet är en 100 procent cirkulär produktion av kaffe, helt utan avfall. Löfbergs resa mot en cirkulär produktion beskrivs av Jonas Berg, Site Manager Sweden, och Madelene Breiling, Head of Supply Chain

Kraftiga kostnadsökningar skakar om livsmedelsindustrin

De största kostnadsökningarna på tolv år kommer att nå konsumenterna under 2022.

Dagab rekryterar chef från Ica

Hon blir Dagabs nya ekonomichef.

HK Scan sänker sin helårsprognos

Oväntad coronaeffekt – halvering av matförgiftningar

Färre restaurangbesök och mer handtvätt tror ligga bakom.

SRS-backar eftertraktat byte för tjuv

Elbristen tvingar Pågen att höja priserna: ”Oansvarig politik”

Huvudlös, oansvarig, aktivistisk och gravt inkompetent. Så beskriver Pågens vd den svenska energipolitiken. På grund av de skenande elpriserna i södra Sverige tvingas företaget öka priset på sina varor och bagerijätten ser allvarliga risker när det

3D-printade "köttbitar" lanseras i Europa

Planerar att sälja printrar och patroner till leverantörer över hela världen.

Kvartersbistro och mikrobryggeri till Skrapan

HK Scan går in i Gårdsfisk

Går in som delägare i Årets Klimatbonde.

Atria rekryterar chef från Martin & Servera

Han blir ny senior vice president för Atria Foodservice.

Vegovarumärke bakom pop up-restaurang med KBT-terapi

Premium Snacks tar in tf vd

Avgående vd har begärt tjänstledigt.

Fritt fram att äta gräshoppor

EU godkänner en andra insektsart med flera på väg.

Arla stämmer Glada bonden för Boxholmsosten

Anser att det handlar om varumärkesintrång.

Lantmännen: Lägre skörd leder till högre priser

När Lantmännen summerar årets skörd konstaterar de att det kraftigt varierande vädret haft en mycket negativ påverkan på årets odlingssäsong.

Fazer inviger kvarn – dubblar kapaciteten

Satsar miljoner på havre i Lidköping.

Jordbruksrester blir till betongfundament

Genom att använda aska från spannmålsskal har, enligt Byggvesta, den mängd cement som behövs i prefabricerad betong kunnat halveras. Betongen är tänkt att användas i ett bostadsprojekt i Malmö med start nu i november.

Danone säljer Aqua d’Or

Det danska bryggeriföretaget Royal Unibrew har köpt vattenvarumärket Aqua d’Or.