Det började med en maskin för kallpressad raps för att ta fram biodiesel. Men efter att affären blev olönsam sadlade de om till att producera rapsolja som livsmedel i stället. 

Skeby Gårdar pressar 6 000 ton rapsfrön om året. All raps, konventionell och ekologisk, köps in och kommer primärt från gårdar i Västergötland och Östergötland.

Omstä...